Tema 6 — Prevención de riesgos laborales — Cocinero Sanidad
Desarrolla la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales: el orden jerárquico de los principios de la acción preventiva (evitar los riesgos antes que protegerse de ellos), el derecho de los trabajadores a interrumpir su actividad ante riesgo grave e inminente, los Delegados de Prevención, la vigilancia de la salud y su confidencialidad, la protección específica del embarazo y la lactancia, y riesgos concretos del entorno sanitario y de cocina como el estrés térmico, el trabajo en solitario en turnos de noche o la manipulación de citostáticos. Incluye también la secuencia PAS de primeros auxilios y la distinción entre accidente de trabajo y enfermedad profesional.
Conceptos importantes
- Artículo 15 LPRL: orden jerárquico de los principios preventivos, priorizando evitar y combatir los riesgos en origen sobre la protección individual
- Artículo 21 LPRL: derecho del trabajador a interrumpir su actividad y abandonar el puesto ante riesgo grave e inminente, sin perjuicio salvo negligencia grave
- El estrés térmico en zonas como cocinas o lavanderías hospitalarias se clasifica como riesgo físico ligado a temperatura, humedad y ventilación
- Secuencia PAS en primeros auxilios: Proteger, Avisar y Socorrer
- Accidente de trabajo (lesión súbita) frente a enfermedad profesional (exposición prolongada recogida en un cuadro legal específico)
- La vigilancia de la salud es confidencial: al empresario solo se le comunican las conclusiones de aptitud, nunca la información médica
Preguntas de ejemplo
Ejemplos reales del banco de preguntas de este tema, con su explicación. No es el test completo.
En materia de primeros auxilios, la secuencia de actuación conocida habitualmente por sus siglas «PAS» hace referencia, por este orden, a...
Respuesta: Proteger el lugar y a los intervinientes, Avisar a los servicios de emergencia y Socorrer a la persona accidentada.
El estrés térmico al que puede estar expuesto el personal que trabaja en zonas como cocinas o lavanderías hospitalarias se considera, dentro de la clasificación de riesgos laborales, un riesgo de tipo...
Respuesta: Físico, vinculado a las condiciones ambientales de temperatura, humedad y ventilación del puesto de trabajo.
Ante una situación de riesgo grave e inminente, la LPRL reconoce a los trabajadores el derecho a...
Respuesta: Interrumpir su actividad y, si es necesario, abandonar el lugar de trabajo, sin que ello les cause perjuicio, salvo negligencia grave por su parte.
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